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糖醋排骨

EEChan 於 2023-08-31 22:08:18 發表  |  累積瀏覽 169

分類:
這裡買的小排骨
很腍滑也易熟
多次焗來吃
今回切開一條條單骨
同糖醋煮



用一份醋一份水
適量生抽老抽糖
二三片薑
先將排骨略煎
再用乾淨鑊
用少油爆薑
再下排骨略兜
落水同所有調味料
煮滾後細火煮至收汁
份量口味各不同
我家是淡口味
大家可按照自家口味來調味

我用這隻鎮江醋
這隻金梅牌子好味
幸好在這裡也可以買到





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  • EEChan 於2023-09-02 22:44:32 留言
    原文由 Meloching 於 2023-09-02 08:11:17 發表
    很下飯
    汁也可以撈飯
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  • No.3
  • EEChan 於2023-09-02 22:45:23 留言
    原文由 stellaluk 於 2023-09-02 14:54:28 發表
    糖醋排骨很開胃
    糖醋汁很醒胃
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  • No.4
  • EEChan 於2023-09-03 23:16:17 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2023-09-03 16:18:44 發表
    酸酸甜甜好開胃😋
    我愛甜酸食物
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  • No.6

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