0

香草軟心芝士餐包

艾華斯 於 2024-04-19 08:56:58 發表  |  累積瀏覽 85

分類:主菜 小食 其他 其他 麵包 飲品美食 其他

是時候清雪櫃快到期的芝士了~~
決定焗香草軟心芝士餐包
早上起來吃個暖暖的鹹麵包太幸福了!

忘記在中途蓋上錫紙,包面的芝士燶了XD

香草軟心芝士餐包食譜(8個)

材料:
高筋粉 300g、即用酵母 4g、鹽6g、糖12g、香草 2.5g、水 200g、橄欖油 18g、即食芝士片5片(可略)

做法:
1. 每片芝士片分成2片,留起半片稍後裝飾,其餘搓成球狀,備用。
2. 除橄欖油及芝士外,其他材料混合搓成麵糰,然後加入橄欖油搓至光滑,發酵至2倍大(約1小時)。
3. 麵糰排氣後平均分成9份﹐滾圓,放在焗盤上發酵至2倍大(約1小時)。
4. 半片芝士片撕或剪成碎粒,撒上包面。
5. 放入已預熱焗爐用200℃焗25-30分鐘,中途可在包面蓋上錫紙避免裝飾芝士變燶。

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • 艾華斯 於2024-05-03 11:26:27 留言
    原文由 EEChan 於 2024-04-20 02:19:02 發表
    流心芝士,好誘人。
    無錯,加番包無得輸!
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 艾華斯 於2024-05-03 11:26:52 留言
    原文由 Meloching 於 2024-04-24 12:57:05 發表
    望落以為表面有朱古力醬🤣
    我有朋友見到以為係提子XDD
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 艾華斯 於2024-05-10 10:36:32 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2024-05-08 14:03:08 發表
    芝士控見到真係不得了😍
    真係幾吸引架!
  • 舉報 回覆
  • No.7
  • 艾華斯 於2024-05-10 10:37:17 留言
    原文由 1874飛飛 於 2024-05-09 10:44:40 發表
    流心無得輸。
    yeah yeah~~
  • 舉報 回覆
  • No.8

最多能輸入300字

累積瀏覽 347639

全部攻略 662

全部回應 4700