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一小時輕鬆烘焙:朱古力粒鬆餅

艾華斯 於 2024-05-17 13:14:43 發表  |  累積瀏覽 99

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又來輕鬆烘焙~~
重點是由預備材料到完成收拾不需一小時,以及用攪拌方式便可完成!
配搭不同材料,還可以造成不同口味的鬆餅呢^^

P.S. 這個鬆餅是我早上六時起來製作,上班前可以吃到新鮮出爐的鬆餅真的很幸福:)

朱古力粒鬆餅食譜(6個)

材料:
低筋粉 125g、無糖可可粉 8g、泡打粉 4g、海鹽 ¼ Tsp、原味乳酪 50g、糖 40g、蛋1隻、溶化牛油 35g、入爐朱古力粒 40g

做法:
1. 先將乾料及粉類拌勻。
2. 混合濕料。
3. 接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。
4. 尚有少許乾粉時拌入提子乾及朱古力粒至均勻。
5. 倒入紙杯,用200℃焗約20分鐘。

小貼士
~ 朱古力粒可換成其他乾果或果仁
~ 可將可可粉可換成咖啡粉/綠茶粉做成不同口味或減去做成原味

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  • 艾華斯 於2024-05-21 17:10:24 留言
    原文由 EEChan 於 2024-05-18 02:41:51 發表
    好味
    哩個配茶或咖啡好夾呢~~
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  • No.3
  • 艾華斯 於2024-05-21 17:10:58 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2024-05-20 21:03:12 發表
    一個鐘搞掂勁啊👍🏻
    哩個超簡單!
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2024-06-13 22:35:40 留言
    以前姑母問我們吃不吃煎堆,入廚房三十分鐘就有得吃,她熟手之餘,廚房什麼都有,想是同一道理啊。好野!
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  • No.5

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