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素炒紅菜頭

由 EEChan 於 2014-03-29 16:13:43 發表 | 累積瀏覽 1714

分類：主菜

從前院買來

一個紅菜頭

非常細小

不想煲湯

試試用來作小炒

材料

紅菜頭、杏鮑菇、西芹、黃甜椒

全是有機食物

因為紅菜頭較硬

切條後用滾水灼一會

然後

同其他材料一起炒

這個菜

重點是個獻汁

我加了少許鎮江醋

有點醋香

吃起來特別滋味

感謝 EE_Blog 提供以上資料
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