作者：雪兒 發表日期： 2013-11-02
作者：雪兒 發表日期： 2013-10-02
作者：雪兒 發表日期： 2013-10-01
作者：MavisT.C. 發表日期： 2013-09-23
作者：小蓮蓮小食 發表日期： 2013-09-09
作者：絲房菜 發表日期： 2013-09-03
作者：MavisT.C. 發表日期： 2013-08-09
作者：雪兒 發表日期： 2013-08-02
作者：笨小主 發表日期： 2013-06-13
作者：漂泊中的魚 發表日期： 2013-04-15
作者：hungcnine 發表日期： 2013-02-25
作者：吳太廚藝室 發表日期： 2012-08-16
作者：hungcnine 發表日期： 2012-08-13
作者：花旗太太 發表日期： 2012-07-04
作者：袁太廚房 發表日期： 2012-06-09
作者：Kanix 發表日期： 2012-05-04
作者：花旗太太 發表日期： 2012-01-13
作者：Holing 發表日期： 2011-11-12
作者：自家廚房 發表日期： 2011-09-17
作者：hungcnine 發表日期： 2011-04-08
佛卡夏 Focaccia (附食譜)作者：雪兒 發表日期： 2013-11-02
很喜歡吃橄欖，有時和友人一齊吃沙律上，被岐視的橄欖通通都被我夾來吃、連Martini中的一棵都不會放過。自家做Frocaccia，可以加入喜歡的香草，沒有限定那...
香辣蒜片洋蔥大蝦薄餅 (附食譜)作者：雪兒 發表日期： 2013-10-02
餅底做法可參考莎樂美腸番茄羅勒薄餅(附食譜)。Toppings：大蝦8隻蒜頭5粒洋蔥1/2隻辣椒2條蝦醃料：白胡椒1/2茶匙生粉1/2茶匙油1茶匙調味：鹽適量黑...
莎樂美腸番茄羅勒薄餅 (附食譜)作者：雪兒 發表日期： 2013-10-01
自家做pizza其實不難，最花時間的其實是做pizzadough，揉麵團、發酵都要時間。所以每次都會多做幾個，放冰格待用，很多國外家庭都是這樣的。有了pizza...
千島醬波蘿雞肉Pizza作者：MavisT.C. 發表日期： 2013-09-23
近來喜歡整pizza，因為好啱一大班人食，如果有朋友大架光臨，我就有嘢招呼佢哋喇；P睇下呢個一次發酵完嘅pizzadough!～Recipe～（8”pizza）...
超厚Pizza ( 食譜)作者：小蓮蓮小食 發表日期： 2013-09-09
茄醬材料及造法：中型蕃茄1個、大洋蔥半個、茄膏半小罐、蒜蓉1湯匙。將所有材料切細粒，用1湯匙牛油爆香洋蔥、順序加入茄膏、茄粒同蒜蓉，細火炒至收乾水及濃杰成茄...
黑松露三文魚脆底薄餅作者：絲房菜 發表日期： 2013-09-03
每個家庭的雪櫃總有必備的某幾種食材，我家也是啦~我家先生習慣說"肚子餓了"，早上未睜眼就說肚子餓，睡前又說肚子餓，所以我常常都是準備宵夜或早早早餐給他。而二人份...
跟Star Chef學傳統意菜：Lesson 6作者：MavisT.C. 發表日期： 2013-08-09
唔經唔覺嚟到第六堂，都係意大利菜中其中最令人其待嘅一堂，就係整pizza喇！！睇下3個己發酵嘅麵糰～～～一諗到可以自己d.i.y.pizza就興奮！因為我可以包...
千島海鮮薄餅 (附食譜)作者：雪兒 發表日期： 2013-08-02
千島海鮮薄餅是小時候家裏收外帶薄餅的時候經常會點的，有了烤箱後，試一下自家做。批底有一點點太厚了，就怪有人怕不夠吃，第二次發酵用了45分鐘，批底升太高了，兩個人...
PIZZA作者：笨小主 發表日期： 2013-06-13
笨小主|13thJun2013|各式麵包篇|(89Reads)食譜(6.5吋模):1. 高粉-75g 2.低粉-15g 3.糖-1/2茶匙 4.酵母-1/...
Homemade Pizza with Chori...作者：漂泊中的魚 發表日期： 2013-04-15
星期六才剛學過了如何制作麵團,立即學以致用, 約了朋友們來吃頓自家出品的 SundayLunch~ 這天的Menu是自家制薄餅,由Pizza底到蕃茄醬,全都是...
(素)13225~千島田園pizza作者：hungcnine 發表日期： 2013-02-25
材料包括(1人份):現成批底1件/菠蘿粒.粟米粒.車厘茄份量隨意 /Mozzarella+ChedderCheese適量/千島沙律醬約1-1.5湯匙做法先用[低...
芝心薄餅 - 附加食譜作者：吳太廚藝室 發表日期： 2012-08-16
瘋癲的做包,做了一個8吋的厚Pizza,太好味!如果我能夠早10年前學識整,就太好了!切一件給大家看看我沒有買一條條的芝士,36元6條,太貴.只用家中有的片裝芝...
12813~光波Pizza作者：hungcnine 發表日期： 2012-08-13
DIY好處就係可以按自己口味選擇唔同既材料其實Pizza極易做,只要有晒材料就可以開工材料包括(2個):現成批底2件/蟹柳4條/菠蘿1罐(細)/切片蘑菇半罐/M...
蒜香磨菇披薩批 Mushroom Pizza wi...作者：花旗太太 發表日期： 2012-07-04
再來披薩批，其實披薩批是我家中常做的，當是點心又好，午餐也好，反正仔仔和李生都是披薩迷，焗好的披薩批不會可以放多過兩天。是次李生說仔仔表現不錯就做給他當茶點，豬...
蕃茄沙樂美腸水牛芝士Pizza作者：袁太廚房 發表日期： 2012-06-09
好耐冇係屋企整pizza喇，袁生某日放工係太古買左包辣味沙樂美腸見幾平咁就買左包，放左係雪櫃幾日，都唔知用黎檀咩好???袁太見今日係屋企無無聊聊好得得閒，咁就不...
~(◕‿◕｡)❤ 開心親手製 ｡★｡ Legger...作者：Kanix 發表日期： 2012-05-04
擔心體重、正在控制卡路里但又忍不了口？相信很多朋友都有如此矛盾掙扎！減磅控制體重中的KL已經很久沒有吃Pizza了！不過原來Pizza都可以味道豐富之餘卡路里更...
自製比薩批 Homemade Pizza作者：花旗太太 發表日期： 2012-01-13
之前都講過自製pizza，但果次係用出面買嘅pizzadough，自己加料去焗，今次唔同，係連個pizzadough都係自己搓。好早以前，李生都話想自己整piz...
千島醬Pizza作者：Holing 發表日期： 2011-11-12
昨天看《我們這一家》(不許笑，成年人不可以看卡通嗎？)，看到花師奶很怕子女放暑假，因為他們常問今天吃什麼，真的煩死了。看到這一幕，我想起了我們這一家也是這樣，...
自家芝心批作者：自家廚房 發表日期： 2011-09-17
食pizza,一定要芝心啦~哩個係較西式o既批(即係唔係薄批)，個批邊比較厚同較似麵包。今次因為想食清小小，所以淨係用咗素材料，不過大家可以隨便落腸仔，海鮮或其...
11408~煙三文魚咸薄餅作者：hungcnine 發表日期： 2011-04-08
用麵粉做出來的不只是甜甜熱香餅還可以變做咸食材料包括(2-3人份):麵粉200g/凍水約200-220ml/煙三文魚約200g/急凍什豆1碗/冬菇4-5隻/ 鹽...