探險家攻略 > 食譜 > 前菜 > 蔥油拌皮蛋豆腐

蔥油拌皮蛋豆腐

由 EEChan 於 2015-08-29 00:23:59 發表 | 累積瀏覽 629

分類：前菜

做過

冷盤皮蛋豆腐

今次做個熱食

蔥油皮蛋豆腐

材料

百福滑豆腐 1盒

皮蛋 2隻

蔥適量

調味料

生抽 1 1/2湯匙

麻油 1茶匙

陳醋 1茶匙

做法

皮蛋切粒備用

蔥切粒備用

豆腐切粒

用滾水加鹽煮兩分鐘

盛起瀝乾水份

放在碟上

皮蛋放在豆腐上

燒熱鑊下油

將蔥粒爆香熄火

將所有調味料

同蔥油拌勻

淋在豆腐及皮蛋上

便可

簡單快捷

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攻略地點：N/A
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共1人比"掂"

EEChan 於2015-08-30 23:16:51 留言
原文由 Angelma21 於 2015-08-30 21:46:53 發表
我都喜歡

簡單快捷呢
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No.1

EEChan 於2015-08-30 23:18:13 留言
原文由味之素於 2015-08-30 23:05:16 發表
簡單又好味~岩晒夏天食~

我都覺得幾好味!
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No.2

EEChan

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