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曬菜乾

EEChan 於 2017-11-23 00:40:18 發表  |  累積瀏覽 1042

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早前在前院買了
幾斤特價有機白菜
太多一下子吃不完
於是就趁天氣放晴
曬乾煲湯
曬完真的很香


用一半加上新鮮白菜
加些豆花生合桃甘筍
煲起來很香很好味
湯渣都清埋


曬之前先之清洗
然後煮一鍋滾水
灼一灼
過一過冷河
用手榨乾水
再曬乾
不過
一定要有太陽
同天氣乾燥
曬乾要放多幾天先食
特別香甜






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  • EEChan 於2017-11-25 11:59:21 留言
    原文由 味之素 於 2017-11-24 01:02:41 發表
    自家製菜乾~~~勁
    實在都不難,最重要係天氣好。
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  • No.2
  • EEChan 於2017-11-26 23:45:10 留言
    原文由 Angelma21 於 2017-11-26 22:47:00 發表
    自己曬特別好味
    係呀,好香呀
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  • No.4

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