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燒肉(光波爐)

EEChan 於 2020-10-04 21:37:00 發表  |  累積瀏覽 507

分類:

在凍肉舖
買四條腩$50元
用二條試做燒肉
第一次整燒肉 
參考咗網上不同做法
我試下簡化做法
用光波爐焗



效果唔太差
味道肉質
都幾好
只係豬皮都脆
但唔夠鬆
會再做





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  • 戀吃車媽媽 於2020-10-18 19:56:10 留言
    我會用醋浸豬皮過夜,同埋要鬆多D針先焗就會皮脆肉香
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  • No.1
  • EEChan 於2020-10-19 14:56:31 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-10-18 19:56:10 發表
    我會用醋浸豬皮過夜,同埋要鬆多D針先焗就會皮脆肉香
    我最近做第二次改咗小小做法,就好脆。
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