探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 呀嫂出招:快靚正酥炸龍脷柳-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-08

     要出得大場面唔一定要好複雜,快靚正亦都可以做到~呢個酥炸龍脷柳,外脆內嫩,鬆脆而又香口。只要幾樣調味料及蕃薯粉就搞掂喇!材料:一條急凍龍脷柳擺盤裝飾:一個蕃茄...
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  • 2013 呀嫂出招寶貝姪女生日...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-10-10

    每一年我家可愛的嫂子都會為她的寶貝女晴晴下廚慶祝生日,當然我生日或是什麼大節日,她也會出招宴請親友啦~~所以說入得廚房出得廳堂可是我家優良的家訓~~~今年也不例...
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  • 【宵夜首選】雜錦海鮮拉麵

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-04

    聽過不少人說過,煮泡麵也是一門高深學問,簡單的三分鐘泡麵,時間控制不好,水量控制不好,有時麵質會太乾太軟,湯會太稠太稀,簡單的泡麵也變得不好吃了。而我家啦,最愛...
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  • 香煎脆皮鵝肝伴肉桂蘋果片-附食...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-03

    我記得我第一次吃鵝肝時,是我大學教練帶我去九龍城一間叫小店的法國餐廳吃午飯時吃的,(無錯,對於好吃的食物,我的記憶是很強的。哈哈)而且,也是配搭酸酸甜甜十分開胃...
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  • 呀嫂出招-快靚正3步曲-杞子花...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-08

    大家都對我的生日飯的菜式感興趣,呀嫂出招都受到歡迎呢~我先從簡單的菜式打起吧。這個菜明副其實好吃又簡單。不用煎炒炆炸,只要白烚及滾起個酒湯就可以了~材料: 新鮮...
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  • 悠閒Tea 一 Tea: 香噴...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-21

    林先生出差仍未回,當然我也懶得在家弄東弄西,自己一個人時回歸簡單。星期天和老爺奶奶喝完早茶回家後就懶洋洋的躺在沙發上看書看電視,忽然醒起雪櫃仍有半塊急凍酥皮,何...
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  • 呀嫂出招-啤酒雞~(附食譜)

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-11

    呀嫂出招又黎喇~我仲打緊生日既菜式食譜,俾朋友高到瘦~其實我平安夜的菜式食譜還未打完架。。。慢慢來慢慢來。。。成日煮白切雞,醉雞,鼓油雞,不如試下整個啤酒雞啦,...
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  • 我們仨,生日飯於Grappa'...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-10

    說來有趣,人與人之間的緣份是很玄妙的,縱使生於同一個地方,就讀於同一個校園,每天在校園擦身而過,你也未必會認識。我們3個在同一間大學不同學系,互不相識,直到大二...
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  • 2013生日飯-呀嫂出招~

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-04

     不記得何時開始,有家人生日,都一定會在家慶祝,不是嫂嫂煮,就是我煮,或是爸爸煮。我喜歡這種在家吃飯慶祝的形式及習慣。始終在家裡慶祝比在外面吃餐飯又來得熱鬧及團...
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  • 替身體排毒吧:五顏六色的蔬果湯...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-10-03

    沒有沒吃快餐吃到膩的時候?有沒有吃肉吃得太多感到身體也開始覺得有負擔?身體重重的,好像全身的肉肉及累贅感拖著你行走?沒有沒感覺沒有精神,皮膚也很差?我也明白,為...
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