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EEChan
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攻略

什錦素菜飯
作者：EEChan 發表日期：2020-12-31

什錦素菜飯材料多色彩四色椒雲耳蘑菇菜甫冬菇先用鑊炒熟調味待飯煮到乾水時將雜菜飯面待飯熟便拌就可加個番茄南瓜豆卜湯及一碟灼生菜便是簡單一餐
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清保補湯(素晚餐)
作者：EEChan 發表日期：2020-12-30

清補涼湯同早前沙參玉竹湯都是大同小異清補涼材料範圍比較大呢個湯一樣有玉竹還有淮山茨實等等比較隨意我呢個都是已經包好湯包枝竹煮冬菇南瓜豆腐配彩椒因為家中缺菜未及...
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煎豬扒
作者：EEChan 發表日期：2020-12-13

近年經常在外吃豬扒反而自家就好少整早前剛好在凍肉舖買了兩片肉質較厚的梅頭豬扒做個簡單的煎豬扒解凍後用鹽水浸幾分鐘洗去血水用生抽糖酒薑蓉蒜蓉加小小水然後放豬扒...
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自家製燒肉
作者：EEChan 發表日期：2020-12-17

再焗燒肉今回個皮做得好脆我用方法好簡單一條腩肉用幼鹽及五香粉拌勻將醃料塗勻腩肉但不要塗豬皮豬肉抹上醋用保鮮紙加錫包緊露出豬皮放一天取出用針叉在豬皮上拮孔焗出...
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郊遊[麻南笏]結束行程
作者：EEChan 發表日期：2020-12-08

離開麻南笏回到這個路口我們不去三星灣但走上這條斜路看看風景這個角度看西貢海另一角度望下去是遊艇會遠遠看到我家所在需不近海但還算是背山面海呢有一小撮芒草點綴路有...

攻略涉及好去處 : 麻南笏(西貢)

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新豬肉餅(素肉)
作者：EEChan 發表日期：2020-12-28

多月前因特價買了多包新豬肉已吃了多時接近尾聲今回實實在在做個煎豬肉餅香口好多韭菜番茄雞蛋湯煎熟鷄蛋加入番用水滾一陣再放韭菜滾起調味熄火簡單好味用南乳...
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早餐食番薯
作者：EEChan 發表日期：2020-12-15

大家會食番薯🍠做早餐嘛我間中係會架番薯都好多種類大家見過我用紫番薯整包還剩有兩條橙肉番薯用蒸架隔水蒸熟就咁食好清甜聞說食番薯可減肥唔知有冇blog友試過其實...
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又是素晚餐
作者：EEChan 發表日期：2020-12-19

好久沒煮椰菜湯沒有薯只有番茄加上南瓜粟米粒都是盡量用雪櫃所有食材今次煎蛋就只用菜甫煎個蛋餅將素丸一開二炒四季豆加些彩椒不會太單調其實餸菜變化不大幸而家人要求...
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急凍水餃
作者：EEChan 發表日期：2020-12-17

最近老伴在超市見到這個香港品牌做特價一口氣買了四包我先試了津白豬肉水餃以前呢個品牌的確唔錯近年我好少買聽說水準大不如前當然現在多了很多競爭大家多了選擇自然多了比...
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聖誕的燭光
作者：EEChan 發表日期：2020-12-25

聖誕的燭光今年平安夜聖誕夜仍然安坐家中願光明照亮大地人人平安黑暗中光華射
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

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3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

765 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

240 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1125 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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