探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 兩款自煮素食午餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-05

    上回做咗麻醬撈蕎麥麵今回試用來做湯麵簡單做個番茄湯底加小小蘑菇粉增味雞蛋豆卜做配料呢個蕎麥麵成份有可可粉相信整色整水雖然我對蕎麥麵麻麻但唔係想像中咁"嚡" 呢隻...
  • 288/10留言
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  • 老少平安

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-08

     很久沒做老少平安今回又貪方便搵到做得好現成鯪魚肉 十元有交易加半盒滑豆腐拌勻因為鯪魚肉已經有調味豆腐就味淡所以要加小小鹽我整色整水加幾粒杞子蒸八至十分鐘最後淋...
  • 250/10留言
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  • 晚餐會

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-10

     兩年有多沒見的舊同事今回終於可以聚一聚除了暢談一番也大吃一頓五人點了個六人餐居然給我們吃清光 花膠響螺湯燒鵝及貴妃蚌西蘭花個湯非常好味花膠有些少爽口不膩燒鵝不...
  • 308/10留言
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  • 烤雞

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-13

     這是從一間小型超市買來的急凍全雞標簽泰國出品 非常便宜$78元兩隻有成兩斤重 第一次嘗試用焗爐做燒雞用鹽及黑胡椒醃一晚焗時再塗醬油最後掃蜜糖焗咗成個幾鐘最後顏...
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  • 雞胸肉炒雜菜+藍天白雲

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-14

     燒雞胸肉炒雜菜烤雞留下的胸肉份量不少翌日用一半來炒雜材料就雪櫃有乜就食乜雲耳蘑菇洋蔥秋葵還有三色椒大家覺得豐富嘛   這兩天的藍天白雲  
  • 294/10留言
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  • 深秋園林

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-17

     已進入深秋時份天氣清涼了不少 到前院買菜拍了些照片小小的楓香林葉子有部分已轉也有轉橙紅但就是未能變紅 ;  盛放黃鐘花 ; 一枝獨艶的木芙蓉 還有享受園林之樂...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

  • 334/10留言
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  • 香蕉藍莓蛋糕

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-22

      有熟透香蕉最好是做蛋糕我做蛋糕就是要簡單粗粗地 其實我都常做香蕉蛋糕今回香蕉再加入新鮮藍莓 香甜中也有小小酸甜加杯咖啡做下午茶也適宜 材料自發粉150g低筋...
  • 383/10留言
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  • 西貢午餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-26

     臘腸冬菇蒸雞在西貢午餐呢間海盛餐廳我以前都介紹過一份套餐還有熱飲$50元餸同飯都夠兩人食   第二份套餐 海鮮炒飯好大碟最後裝了回家灼了一碟菜變成二人晚餐  ...
  • 400/10留言
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  • 蓮藕湯

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-27

     在凍肉舖買豬骨買咗4塊豬骨$12蚊$20蚊一條章魚 然後就決定買蓮藕煲湯其他材料還有紅棗甘荀綠豆 加上一片果皮 個湯好好味 豬骨又唔肥章魚好腍幾乎全部湯渣都食...
  • 355/10留言
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  • 聖誕裝飾

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-30

    轉眼聖誕將近商場聖誕裝飾也陸續出現經過又一城見到金光閃閃的裝置當然要拍幾張照片不過又一城的裝置非常貴氣   . 又一城有一年大雨這個天花曾經塌下 
  • 314/10留言
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