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EEChan
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攻略

雪糕月餅
作者：EEChan 發表日期：2019-09-26

現在講月餅已經過時別人送的雪糕月餅放到近兩天才吃表面一塊靚靚糖霜我冇食我第一次食雪糕月餅其實都係等如食雪糕外皮是朱古力不太甜都幾好食但其實直接食雪糕咪一樣而且唔...
408/12留言

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香蕉蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2020-01-16

早前見blog友翠兒做香蕉蛋糕好想食剛好這日有兩隻熟透香蕉咁就做來食我做的蛋糕多是牛油及橄欖油各半因為我自己吃不慣太濃的牛油味自家做就可配合自己口味早餐或下午茶...
186/4留言

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番薯年糕糖水
作者：EEChan 發表日期：2020-02-02

這幾天天氣寒冷趁著沒有外出又不用返工煮個甜品做下午茶有機紫心薯放了差不多兩個星期又粉又甜還有半底年糕未吃切開放入煮口感就像吃湯圓一般實在不錯煲番薯糖水我喜歡用黃...
482/4留言

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元宵湯圓
作者：EEChan 發表日期：2020-02-11

今日是正月十五元宵夜是傳統團圓的日子我也做了甜品一家人👪開開心心吃湯圓今次攪攪新意思紫色湯圓用天然紫薯粉而粉紅色則用了紅菜頭汁因為用的份量少變了粉紅色也不錯紫薯...
497/12留言

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可可香蕉蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2020-03-11

有空繼續做阿茂今次不用咖啡用熟透香蕉加可可粉香蕉可可蛋糕這兩樣材料一樣好夾花墟買來的甜羅勒宅男做意粉都會摘來做配料
279/8留言

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香蕉年糕
作者：EEChan 發表日期：2020-03-13

香蕉年糕全因想食有真正香蕉的香蕉糕因製作香蕉糕工序較多我呢個懶人就想起大家都用糯米粉不如就用製作年糕的方法加入香蕉比較簡單用咗大約一餅碗粉加一隻香蕉做了細細份試...
527/12留言

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芋頭腐竹糖水
作者：EEChan 發表日期：2020-03-16

一隻芋頭三食做完腐皮卷還有半個切些少做腐竹糖水做下午茶
574/12留言

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瑞典軟心蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2020-04-06

瑞典軟心蛋糕宅男廚房製作假日下午茶外脆內軟還有些少流心因蛋糕偏甜點淡忌廉吃很合拍材料牛油100克細砂糖75g蛋2隻低筋麵粉100g可可粉3湯匙(西餐湯匙)雲...
251/6留言

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番薯軟餅
作者：EEChan 發表日期：2020-04-08

番薯軟餅家中有兩隻番薯未吃早前已經煲過番薯糖水今次就做番薯餅先將番薯切片蒸熟壓成蓉趁熱加些少沙糖拌勻加糥米粉搓勻糯米粉份量大概同番薯差不多將粉糰分開幾份搓圓再壓...
358/8留言

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烈日窩夫
作者：EEChan 發表日期：2020-05-23

烈日窩夫是家人從外帶回家應該是同事所贈有兩種味道一是吉士醬味一是朱古力味原來[烈日窩夫]是[比利時]聞名的格仔鬆餅而是比利時的一個地方名這個格仔鬆餅吃起來很鬆吉...
414/4留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

95 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

567 飲飲食食

770 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

245 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1127 素食篇

5 蝴蝶篇

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