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意大利黑醋青瓜木耳沙律

卷一廚房 於 2014-06-28 16:16:25 發表  |  累積瀏覽 2563

分類:前菜

 
意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 是直接由發酵釀做而成,
價錢由"年齡"而定即是在木桶釀製年份,
意大利黑醋用途廣好多. 通常點麵包或當沙律汁,
亦可作為烹調的調味例如配搭豬牛肉類, 帶子海鮮和意粉,
只要幾滴, 鮮味到極!
 
材料:
木耳
青瓜
粟米粒
蕃茄
秋葵
 
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1人比"掂"
  • 卷一廚房 於2014-06-29 11:25:49 留言
    原文由 EEChan 於 2014-06-28 18:45:39 發表
    呢個好開胃。
    消暑一流
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  • No.2
  • 卷一廚房 於2014-06-30 17:26:18 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-06-29 22:57:44 發表
    青新之選
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  • No.4

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