探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 幸福好煮意

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-02-28

     紅酒燉牛肋配法包吞拿魚沙律寿司卷玫瑰露焗法國春鷄蒜香什錦撈起滋潤清湯雪耳 
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  • [輕食煮意] 香煎豬扒配沙律 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-02-28

     「豬扒」其實在肉類中不是最肥,豬扒是指豬的里肌肉,在豬的部位其熱量最低。里肌肉是豬脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉,肉中無筋,是豬肉中最嫩的一部分。水分含量多,...
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    1

  • 香煎 Juicy 牛柳 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-02-28

     5分鐘攪掂,外脆內有粉紅軟心,香煎Juicy牛扒1.     急凍牛柳置室温2.     先用大火燒熱平底鍋3.     保持大火,輕放牛柳煎每面2分鐘,同時...
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  • 麵包蟹海蝦瑤柱大碗粥 (附食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-02-28

      冰箱裡必有醫肚儲糧,早前在數字屋超級市場買了急凍麵包蟹和海蝦,煲個瑤柱靚粥,毋須任何調味,鮮味大碗粥話咁易啦!yeah~材料(1-2人)米  半碗瑤柱1粒急...
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  • 自製照燒汁 金菇牛肉飯 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-02-28

     照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。 材料:1人前火鍋牛肉片1包金菇1包 照燒汁:醬油1湯匙味林1湯匙紹興酒 1湯匙辣椒醬1湯匙糖1湯...
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卷一廚房
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