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檸汁煎沙甸 (附食譜)

由 卷一廚房 於 2014-09-14 08:17:57 發表  |  累積瀏覽 3192

分類：主菜
 

沙甸魚含有豐富的DHA，能預肪膽固醇過高及心臟病、
能充份提高記憶力及學習能力，有助兒童智力發育，
亦能降低老年人罹患失智症的風險。
 
材料 (2人)
沙甸魚 4條
檸檬 1個
 
步驟:
1.   沙甸魚去鱗洗淨, 用廚房紙全完吸乾水份,
灑胡椒粉,檸檬半個渣汁醃15分鐘
2.   熱鍋少油, 粟粉勻拍上沙甸魚下鍋慢火煎
3.      檸檬半個渣出汁, 灑上香草, 每邊煎約3-4分鐘至熟透
完成
 

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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
共3人比"掂"
  • 1874飛飛 於2014-09-14 09:26:03 留言
    引用自 '卷一廚房' 的相片：

    回覆：哈哈, 小狗也眼金金
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  • No.1
  • 卷一廚房 於2014-09-14 10:48:28 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-09-14 09:26:03 發表
    引用自 '卷一廚房' 的相片：

    回覆：哈哈, 小狗也眼金金
    胃食小狗
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 卷一廚房 於2014-09-14 10:49:27 留言
    原文由 Meloching 於 2014-09-14 10:07:39 發表
    這個令我諗起澳門的美食！
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  • No.4
  • mrsakwok 於2014-09-19 22:02:20 留言
    沙甸魚,我至愛
    但去那些地方買到肥美嘅沙甸魚呢?
    曾見過一田有,但唔常有咯！
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  • No.5
  • 卷一廚房 於2014-09-20 14:24:20 留言
    原文由 mrsakwok 於 2014-09-19 22:02:20 發表
    沙甸魚,我至愛
    但去那些地方買到肥美嘅沙甸魚呢?
    曾見過一田有,但唔常有咯！
    係呀
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  • No.6

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