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[麵包機食譜] Round 1 軟綿綿白方飽

由 卷一廚房 於 2014-11-02 13:27:13 發表  |  累積瀏覽 1017

分類：麵包

麵包機近年大行其道, 在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包,
既可自由發揮造麵包的創意 亦提昇過程的耐力. 現在由基本白方飽開始!!
 
 
[麵包機食譜] Round 1 軟綿綿白方飽
 
白方飽 700g (1磅)
材料: 
高筋麵粉 250g
低筋麵粉  50g
糖     2茶匙
鹽     1茶匙
水     1杯
酵母   1茶匙
無鹽牛油20g
 
 
步驟:
1.      放入以上材料:
鹽à高筋麵粉à 低筋麵粉à糖à水à無鹽牛油à酵母 (在中間挖一小孔)
 
2.   按基本麵包程式: 顏色Mid ; 大小700g (1磅)
 
3.   程式自動在顯示屏 顯示3小時, 按開始
 
4.      完成後有蜂鳴提示 
 
5. 取出麵包倒扣放凉
 




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  • 卷一廚房 於2014-11-03 09:32:30 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-11-02 22:21:45 發表
    都係你好心機
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  • No.5
  • stellaluk 於2014-11-07 07:34:55 留言
    包包機真係好方便，但我使用不是百份成功，，曾失敗三次，發不起！
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 卷一廚房 於2014-11-11 14:43:52 留言
    原文由 stellaluk 於 2014-11-07 07:34:55 發表
    包包機真係好方便，但我使用不是百份成功，，曾失敗三次，發不起！
    Don't give up
  • 舉報 回覆
  • No.7
  • stellaluk 於2015-01-24 20:43:08 留言
    我而家在數字屋買的麵包很不錯，比起以前買的鬆軟得多
  • 舉報 回覆
  • No.8
  • 卷一廚房 於2015-01-25 12:03:17 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-01-24 20:43:08 發表
    我而家在數字屋買的麵包很不錯，比起以前買的鬆軟得多
    Yeah!!
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