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[Staub Cook] 南瓜雞翼 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-11-22 18:29:58 發表 | 累積瀏覽 1195

分類：主菜小食

鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎。

南瓜營養豐富, 嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。

材料:

鷄翼 12隻

南瓜隨意

米酒 2湯匙

蒜蓉粒 1茶匙:

鷄翼醃料:

解凍後冲水吸乾水份之後,用少鹽,少糖,

另加紹興酒 2茶匙, 醃2小時以上或放雪櫃過夜

步驟:

1. 鍋少油先放蒜蓉粒, 再放鷄翼

2. 倒入米酒,上蓋轉慢火煲10分鐘熄火焗10分鐘

3. 放入南瓜塊, 適量雞粉, 慢火煲5分鐘, 熄火焗5分鐘

完成

用心製造, 必有進步

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攻略日期：N/A

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是次消費：N/A

共1人比"掂"

EEChan 於2014-11-24 14:37:51 留言
南瓜真係百搭，配乜都得
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No.1

卷一廚房於2014-11-24 18:55:39 留言
原文由 EEChan 於 2014-11-24 14:37:51 發表
南瓜真係百搭，配乜都得

健康有營
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No.2

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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