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紫菜魚滑芫茜豆腐湯 (附食譜)

卷一廚房 於 2015-01-25 12:06:36 發表  |  累積瀏覽 1938

分類:湯水

 
紫菜中含有的植物纖維,可以將腸道內的致癌物質排出體外,
起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含有的膽鹼,
對改善老年人的記憶衰退有很好的作用。
可見紫菜是一種十分有益於人體健康的食品。
 
 
材料: 2
紫菜  1
魚滑 1
豆腐 1
蕃茄 1
芫茜 1
清湯  1
   1
 
 
步驟:
1.   適量水滾倒入清湯, 魚滑下鍋
2.    芫茜切去根莖, 洗淨切段, 備用
3.     放入豆腐,蕃茄, 紫菜,, 上蓋至大滾
4.     熄火放入芫茜焗一會
完成
 
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  • 卷一廚房 於2015-01-25 18:38:07 留言
    原文由 EEChan 於 2015-01-25 13:24:39 發表
    健康好味
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