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脆卜卜餃子 [飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋 ]

卷一廚房 於 2015-03-08 15:33:41 發表  |  累積瀏覽 1297

分類:主菜

 
用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋
x Airfryer 10分鐘
就能做出脆卜卜餃子!
 
 
Airfryer步驟:
1.        Airfryer 180 3分鐘預熱
2.        熱鍋水滾放入餃子煮5分鐘
3.          準備鋁箔紙, 塗一層薄油, 把餃子放好
4.     Airfryer啟動程式180 10 ; 脆卜卜餃子完成。
 
 
自家製餃子材料
餃子皮
碎豬肉
椰菜
雜豆
蔥蒜
清湯
 
 
包餃子步驟:
1.     碎豬肉混蔥蒜(切粒) 用少鹽少胡椒粉少糖醃30分鐘
 
2.     椰菜和雜豆放入熱鍋, (免油) 用慢火炒至軟身, 放凉備用椰菜和雜豆炒至軟身, 放凉備用
 
3.     自家製餃子: 看以下連結附包餃子步驟







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1人比"掂"
  • 卷一廚房 於2015-03-09 09:32:18 留言
    原文由 KinFrenzy 於 2015-03-08 21:40:13 發表
    正! 我最鍾意食餃子!
    我都係呀
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  • No.3
  • 卷一廚房 於2015-03-09 09:32:44 留言
    原文由 林公子 於 2015-03-09 04:17:39 發表
    足料靚餃!
    多謝
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2015-03-09 10:45:47 留言
    脆卜卜 [熱鍋水滾放入餃子] 係咪要先用另煱煮熟先
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 卷一廚房 於2015-03-09 15:06:46 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-03-09 10:45:47 發表
    脆卜卜 [熱鍋水滾放入餃子] 係咪要先用另煱煮熟先
    多謝欣賞呀飛飛先水煮餃子再放入無油炸鍋機烤,這樣餃子不會硬而且脆不乾
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  • No.6
  • 林公子 於2015-03-09 15:39:00 留言
    水煮左,保留左水份,再氣炸佢會好食好多,太乾唔好食
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  • No.7
  • 1874飛飛 於2015-03-09 19:02:44 留言
    原文由 卷一廚房 於 2015-03-09 15:06:46 發表
    多謝欣賞呀飛飛先水煮餃子再放入無油炸鍋機烤,這樣餃子不會硬而且脆不乾
    明白了!
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  • No.8
  • 卷一廚房 於2015-03-15 13:54:09 留言
    原文由 林公子 於 2015-03-09 15:39:00 發表
    水煮左,保留左水份,再氣炸佢會好食好多,太乾唔好食
    好清楚
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