材料:
嘗試用四種腸仔
德國熱狗腸
紐倫堡(德國白肉腸)
芝士腸
雞肉腸
步驟:
1. 腸仔解凍, 洗淨之後抹乾.每條切半
2. 以焗烤180度15分鐘....
看!脚仔張牙舞爪地出來見面喇!
備注: 如沒有焗爐, 可以隔水蒸煮10分鐘亦得^^
完成!!
話說這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味.
自家醬汁
"蜜糖芥末" 酸甜醒胃:
蜜糖 1茶匙
法式芥末 1茶匙
香草 適量
<<深夜食堂>>回味凌晨的烹飪漫話
暖胃入心的人氣日本漫畫<<深夜食堂>> ,繼搬上電視之後, 電影版在香港 28.05.2015 公映。回憶在2012年 參與面書群組<<深夜食堂煮婦齊來煮>>, 從一個煮泡麵都烏龍百出的小煮婦, 到今日每天都要入廚房攪攪陣, 熱心分享烹飪心得的女煮人....來吧!
重溫回味那些年煮出的凌晨漫話 :)
生活煮意
樂悠週末
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同一樣食物，整得靚ｄ，食得都開心ｄ
