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朝天辣醬蒸鯇魚 (附食譜)

由 卷一廚房 於 2015-05-25 09:47:54 發表  |  累積瀏覽 541

分類：主菜

 

鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物,

亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

材料:

鯇魚  １塊

青葱  1棵

芫荽  1棵

薑    1片

朝天辣醬 1湯匙

蒸魚豉油 1茶匙

 

步驟

1. 鯇魚去鱗洗淨瀝乾水, 葱頭芫荽去根切段, 與薑片放鯇魚底

2. 大火水滾後, 鯇魚隔水蒸 10分鐘.

3. 青朝天辣醬及蒸魚豉油最後放面完成

 

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共0人比"掂"
  • 小龍 於2015-05-25 12:14:23 留言
    加咁多朝天辣醬，會唔會好辣架？
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  • No.2
  • 卷一廚房 於2015-05-25 21:38:30 留言
    原文由 EEChan 於 2015-05-25 12:01:56 發表
    好辣呀
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 卷一廚房 於2015-05-25 21:38:57 留言
    原文由 小龍 於 2015-05-25 12:14:23 發表
    加咁多朝天辣醬，會唔會好辣架？
    接受到
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 卷一廚房 於2015-05-29 23:33:42 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-05-28 04:42:44 發表
    勁！
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  • No.6

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