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甜酸齋

EEChan 於 2015-07-25 00:57:01 發表  |  累積瀏覽 775

分類:主菜




夏天

吃甜甜酸最醒胃

在九龍城

一間豆品店

買的麵筋

做碟甜酸齋

開胃又好送飯



筋約四両

紅椒、黃椒適量

汁料

茄汁兩湯匙

生抽一湯匙

米醋一湯匙

水少許

糖適量

(可試味調教)


做法

先將麵筋用暖水略沖洗

沖去部份油

將紅黃椒用少油略兜

加麵筋兜一會

略為收汁便可上碟

(汁味調教)




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1人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2015-07-25 11:44:23 留言
    我好愛食不過有D地方嘅甜酸齋食完去VV會橙色嚇到我唔敢亂喺街買而家有EE教路自煮放可心食呀
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  • No.4
  • EEChan 於2015-07-25 12:12:01 留言
    原文由 林公子 於 2015-07-25 04:32:06 發表
    最愛~~
    開冐餸~
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  • No.5
  • EEChan 於2015-07-25 12:12:58 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-07-25 08:11:07 發表
    麻麻地
    咁呀~食過第樣
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  • No.6
  • EEChan 於2015-07-25 12:14:39 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2015-07-25 11:44:23 發表
    我好愛食不過有D地方嘅甜酸齋食完去VV會橙色嚇到我唔敢亂喺街買而家有EE教路自煮放可心食呀
    街外果啲有落色素架
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  • No.7
  • EEChan 於2015-07-25 13:17:00 留言
    原文由 Meloching 於 2015-07-25 13:14:25 發表
    酸酸地,好醒胃!
    開胃餸~
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  • No.9
  • EEChan 於2015-07-25 13:42:45 留言
    原文由 味之素 於 2015-07-25 11:38:18 發表
    好耐冇食過甜酸齋~
    好味開胃餸~
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  • No.10

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