由 卷一廚房 於 2015-10-10 11:01:01 發表 | 累積瀏覽 682
泰式辣醬有不同味道, 普遍有酸甜的; 口味不會辛辣, 大多辣醬偏於帶香甜。
材料: (1人份量)
鷄膇2隻
鷄翼醃料: 2小時以上或過夜
泰式辣醬 1茶匙
紹興酒 1茶匙
香草 ,胡椒粉, 鹽,糖 (適量)
步驟:
醃好鷄膇隔水蒸20分鐘
完成
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