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栗子雜菌煲

EEChan 於 2015-11-26 00:36:39 發表  |  累積瀏覽 1030

分類:主菜

栗子雜菌煲


當天

晚上要趕著看戲

煮完飯就行

所以未有試味

回來後

兒子問這個餸怎煮

覺得好好味

其實

都是一般做法






材料

磨菇 雲耳 冬菇 馬蹄 栗子

(菇料可隨個人喜好)

薑兩片


調味料

黑豆油膏  生抽 糖 鹽


黑豆油膏(類似素蠔油)


做法

先爆香薑片

將冬菇栗子雲耳

炆十分鐘

最後才放

蘑菇煮多5分鐘便成


用圓形那品種栗子易腍



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0人比"掂"
  • EEChan 於2015-11-26 10:45:06 留言
    原文由 味之素 於 2015-11-26 01:59:06 發表
    有栗子必好味呀
    真係幾好味㗎~
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  • No.3
  • EEChan 於2015-11-26 10:45:54 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-11-26 07:50:20 發表
    栗子當造,我昨天都栗子煲湯。
    栗子煲湯我都有呀~
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  • No.4
  • EEChan 於2015-11-26 13:45:48 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2015-11-26 13:34:30 發表
    栗子好好味
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  • No.6
  • EEChan 於2015-12-02 20:51:00 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-12-02 15:53:45 發表
    我中意食菇菌~~
    菌類有益的
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  • No.8
  • Linda_Lee 於2015-12-03 09:34:26 留言
    呢個好好味 ! 好耐冇食過 ~ 不過自己唔識整, 都要指意屋企人整先有得食
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  • No.9
  • EEChan 於2015-12-03 11:06:24 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2015-12-03 09:34:26 發表
    呢個好好味 ! 好耐冇食過 ~ 不過自己唔識整, 都要指意屋企人整先有得食
    好易咋,整整下就識~
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  • No.10

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