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咖喱齋

EEChan 於 2016-02-22 01:01:43 發表  |  累積瀏覽 963

分類:小食

呢幾日

因為假期後遺症

忙得買餸都沒時間

幸好

雪櫃還有些菜

冰箱則摷出

一包麵筋

甜酸齋做得多

今次做咖喱齋


在馬來西亞帶回來

一包煮蔬菜咖哩

別人一包只用一次

我怕太辣

分開幾次用




材料

麵筋半斤

麵筋解凍後

用暖水冲洗

去掉部份油


醬汁

咖喱醬兩湯匙

(這是輕量版)

生抽一湯匙

陳醋半茶匙

沙糖一茶匙

水適量


將全部醬汁材料

下鑊煮滾試味

可以調味料至啱自已口味

(特別是咖喱醬,可以加多啲)

最後

加麵筋下

煮至收汁便可

食落都幾好味



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0人比"掂"
  • EEChan 於2016-02-22 17:34:42 留言
    原文由 林公子 於 2016-02-22 04:28:38 發表
    好味~
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  • No.4
  • EEChan 於2016-02-22 17:35:18 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-02-22 08:05:10 發表
    方便啵
    好易整。
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  • No.5
  • EEChan 於2016-02-22 17:35:56 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2016-02-22 13:56:06 發表
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:咖哩齋很久沒吃丁
    我都好少食。
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  • No.6
  • EEChan 於2016-02-23 18:00:20 留言
    原文由 味之素 於 2016-02-23 01:16:31 發表
    好想食呀
    好味呀
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  • No.8

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