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香煎 Juicy 牛柳 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-02-28 21:16:00 發表 | 累積瀏覽 298

分類：主菜

5分鐘攪掂 , 外脆內有粉紅軟心, 香煎Juicy 牛扒

1. 急凍牛柳置室温

2. 先用大火燒熱平底鍋

3. 保持大火, 輕放牛柳煎每面2分鐘, 同時灑上黑胡椒

4. 上碟後約7-8成熟, 外脆內有粉紅軟心

完成

用心製造, 必有進步

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攻略日期：N/A

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1874飛飛於2016-03-01 09:13:30 留言
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No.1

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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