由 EEChan 於 2016-04-25 00:08:25 發表 | 累積瀏覽 709
向來有買開
呢隻牌子乾烏冬
以前買的較粗
適合熱食
今次呢隻較幼身
除咗熱食
亦適合做冷麵
用醬油混合
做個汁
汁料
生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋
糖 芫茜 辣椒
加水煮滾
用粟粉打個薄獻
將烏冬麵
用水煮好
用冰水略浸隔水
可放入雪櫃一會
食時加入醬汁
配熱辣辣粥一起食
又冷又熱
都幾有趣
素粥
材料豐富
花生
花生 眉豆 枝竹 咸蛋 皮蛋
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