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辣味豚肉配法飽 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-08-18 08:05:29 發表  |  累積瀏覽 445

分類:前菜 主菜 小食 麵包

泰式雞汁的甜酸辣跟芫荽是絕配的, 輕輕把洋葱炒混豚肉片, 擁有東南亞味道的早餐或輕食, 簡單又有層次。


材料
豚肉片
洋葱
泰式雞汁
芫荽
法飽



步驟
1.      豚肉片洗淨吸乾水份之後, 用適量魚露(或鹽), , 胡椒粉, 厨房酒, 粟粉醃20分鐘或以上
2.      熱鍋少油輕炒洋葱, 放入豚肉片, 倒入泰式雞汁併炒約3-5分鐘

完成



         
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