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牛蒡排骨湯 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-11-20 07:12:08 發表 | 累積瀏覽 389

分類：湯水

牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。

心得分享:

牛蒡去皮後容易變色, 準備一碗清水, 倒入1茶匙白醋, 牛蒡去皮切段後即放入碗內浸

材料 (2-4碗)

牛蒡

排骨

甘荀

薑

蜜棗

南北行

清水半煲

步驟

1. 排骨洗淨先氽水; 牛蒡去皮洗淨切段; 其他材料洗淨備用

2. 所有材料放入半煲清水裡, 大火滾15分鐘; 轉細火煲1.5小時完成

3. 飲用前用大火煲滾, 放入鹽調味

完成

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

mrsakwok 於2016-11-20 19:02:12 留言
好久不見呢！^^
浸牛蒡的白醋是否不放湯內煮?
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No.1

卷一廚房

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