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咖哩雞肉撈一丁麵 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-11-20 07:16:52 發表  |  累積瀏覽 394

分類:主菜

 
材料: (1)
雞脾1
洋葱半個
出前一丁 1
配菜(生菜, 粟米, 紅腰豆)
咖喱醬

步驟:
1)      雞脾去骨切塊, 用咖喱醬醃30分鐘
2)      水滾煮一丁麵1分鐘,  撈起備用
3)   少油熱鑊, 下洋葱雞脾略炒
4)   放一丁麵併炒,加少許滾水 (免太乾) 咖喱醬併炒至麵身鬆軟
5)   最後放入配菜(生菜, 粟米, 紅腰豆)
完成


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