爸媽早前外遊，妹妹又沒有回來吃飯
多日沒有煮飯，飯癮起了~~
於是在雪櫃東拼西湊
再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成
晚飯和午飯餐盒也有OK啦~~
有味飯食譜(2人份)
材料：冬菇(中)4隻、切絲椰菜半個、細乾貝10粒、紅米及糙米共1/4杯、白米3/4杯、金華火腿1片、鹽適量
做法：
1. 冬菇、細乾貝、金華火腿洗淨，然後浸軟(冬菇約需5小時，細乾貝半小時便可)，紅米及糙米洗淨浸約5-6小時 (如用熱水30分鐘即可)
2. 將切絲椰菜洗淨，浸軟冬菇切條，加少許鼓油及糖醃半小時
3. 紅米及糙米加入洗淨白米，倒入浸冬菇、細乾貝、金華火腿的水，再放入切絲椰菜一齊煮
4. 差不多煮熟時加入少許鹽略拌一下煮至全熟即成
(原文來自：鄭大小姐工房 https://chengsfactory.blogspot.com/ /
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