探險家攻略 > 學做月餅

學做月餅

由 EEChan 於 2017-09-16 00:29:48 發表 | 累積瀏覽 579

分類：

今天參加

一個團體包場的月餅班

蓮蓉現成

師傅教大家用花生油搓滑

師傅分蓮蓉

每人一份四個

每人分八隻蛋黃

師傅教搓粉

學員自己做好蓮蓉包蛋黃

細的是餅皮

做餅皮

包餡

用膠模壓做型

我和老伴的製成品

入爐啦

焗八至十分鐘

出爐掃蛋液

最後出爐

每人拎走四個

而且也有即場試食

爐火似乎不大均勻

實物靚過照片

因為團體非牟利

所以學費比外面平很多

好抵玩

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2017-09-16 08:34:29 留言
大夥一入爐，還認到自己搓的月餅嗎？
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No.1

EEChan 於2017-09-16 12:51:03 留言
原文由 stellaluk 於 2017-09-16 08:34:29 發表
大夥一入爐，還認到自己搓的月餅嗎？

有紙仔寫上自己的名字。
舉報回覆
No.2

艾華斯於2017-09-16 18:22:55 留言
好靚呀
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No.3

戀吃車媽媽於2017-09-16 19:19:16 留言
即焗即吃是否好味D呢！
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No.4

饞餵人於2017-09-16 20:21:25 留言
做得很靚啊，我學做時也沒有這麼好。
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No.5

EEChan 於2017-09-16 22:15:39 留言
原文由艾華斯於 2017-09-16 18:22:55 發表
好靚呀

用膠模做好易整得靚。
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No.6

EEChan 於2017-09-16 22:17:55 留言
原文由戀吃車媽媽於 2017-09-16 19:19:16 發表
即焗即吃是否好味D呢！

原來月餅做好放三日等回油先最好吃，不過，我地有即場試食，熱辣辣也不錯，只是個皮比較脆身。
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No.7

EEChan 於2017-09-16 22:18:30 留言
原文由饞餵人於 2017-09-16 20:21:25 發表
做得很靚啊，我學做時也沒有這麼好。

用膠模做好易整得靚。
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No.8

味之素於2017-09-18 00:43:12 留言
整得好靚呀
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No.9

EEChan 於2017-09-18 18:33:50 留言
原文由味之素於 2017-09-18 00:43:12 發表
整得好靚呀

用膠模做好易整得靚。
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No.10

EEChan

探險王

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