XO醬蒸滑豆腐

由 EEChan 於 2018-04-29 00:29:40 發表 | 累積瀏覽 471

分類：

一連寫了
十幾篇遊記
希望不會悶壞大家
這篇回歸食物
XO醬蒸滑豆腐

親戚送我一樽
自家製XO醬
清清地用來蒸豆腐

超市買一盒山水滑豆腐
倒出放在碟上
用刀切一片片
將一大茶匙XO醬
放在面
隔水蒸約十分鐘
另用滾熟油
灒蒜蓉薑蓉蔥
再加些少生抽
然後淋在豆腐上
簡簡單單
已經好好味

後話

香港賣的

日本豆腐相當貴

聽說很好吃

因為較貴

而且豆腐在香港

是地道食物

不需外求

所以未買過

今次在京都

因住宿處有廚房

在超市買了盒來煮

又不覺特別好吃

反而日本的即食麵

真的好好食

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共0人比"掂"

stellaluk 於2018-04-29 08:00:18 留言
豆腐片得很薄，刀功很好。
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No.1

EEChan 於2018-04-29 21:23:49 留言
原文由 stellaluk 於 2018-04-29 08:00:18 發表
豆腐片得很薄，刀功很好。

呢個好易切。
舉報回覆
No.2

艾華斯於2018-04-29 23:10:06 留言
YUMMY
舉報回覆
No.3

EEChan 於2018-04-29 23:23:41 留言
原文由艾華斯於 2018-04-29 23:10:06 發表
YUMMY

謝謝
舉報回覆
No.4

戀吃車媽媽於2018-04-30 17:06:32 留言
XO醬真係好好味！
舉報回覆
No.5

EEChan 於2018-04-30 17:30:36 留言
原文由戀吃車媽媽於 2018-04-30 17:06:32 發表
XO醬真係好好味！

好惹味。
舉報回覆
No.6

Angelma21 於2018-05-05 21:40:06 留言
簡單就好味
舉報回覆
No.7

EEChan 於2018-05-06 17:47:27 留言
原文由 Angelma21 於 2018-05-05 21:40:06 發表
簡單就好味

簡單中都好味
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No.8

EEChan

探險王

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