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洛神花製作

EEChan 於 2019-10-02 23:15:32 發表  |  累積瀏覽 310

分類:
又到洛神花
收成季節
我喜歡
自製洛神花醬

首先
要用刀𠝹開底部
除去花萼的核
再撕碎
將核用水煮一會
自會煮出一些膠質
盛起果核
留起水加入花
煮約十至十五分鐘
放涼後用小攪拌機攪溶
最後加糖煮滾
(我用有機原砂糖)
加少許檸檬汁便成
放入用滾水
消毒的玻璃容器
上蓋
若果放入雪櫃
放上一兩個月
也可以呢

果醬可塗面包
也可做蛋糕
還可做豬扒牛扒的醬汁





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0人比"掂"
  • EEChan 於2019-10-03 22:03:15 留言
    原文由 stellaluk 於 2019-10-03 07:52:17 發表
    萬用醬
    其實主要都係搽包。
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  • No.3
  • EEChan 於2019-10-03 22:06:41 留言
    原文由 味之素 於 2019-10-03 14:18:35 發表
    有片!勁
    哈哈,玩下啫
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  • No.4
  • EEChan 於2019-10-04 16:46:10 留言
    原文由 Angelma21 於 2019-10-04 10:57:49 發表
    落神花做果醬好特別,多謝介紹
    其實幾好味架
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  • No.6
  • EEChan 於2019-10-06 00:54:21 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-10-05 19:09:54 發表
    用來冲洛神花特飲一流
    係呀!
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  • No.8
  • 艾華斯 於2019-10-06 18:05:42 留言
    我煮過一次之後都好中意,今年都會再煮
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  • No.9
  • EEChan 於2019-10-07 23:18:27 留言
    原文由 艾華斯 於 2019-10-06 18:05:42 發表
    我煮過一次之後都好中意,今年都會再煮
    我都係一年煮一次。
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