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蔥油雞飯

EEChan 於 2022-11-28 07:31:45 發表  |  累積瀏覽 110

分類:
 話說早前買的粟米雞
非常大隻
雞胸肉特別多肉
已經用了一部分做鯷魚炒飯
仍然剩下一大塊
用鹽醃住
想來想去還是做雞飯較好
今回做蔥油雞飯
先用蔥油將雞肉略炒
待飯乾水放於飯面
撈勻食都幾好味


還未完架
餘下一小塊
滾個豆腐番茄紫菜湯


一人一碟一碗





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  • EEChan 於2022-11-30 23:41:05 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-11-30 18:13:10 發表
    隻粟米雞真係好大隻喎可以食咁多餐👍🏻
    勁多肉呀!
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  • No.2
  • EEChan 於2022-12-01 21:06:07 留言
    原文由 Meloching 於 2022-12-01 16:39:12 發表
    一雞幾味,好吖!
    冇法,食材有限,唯有自己變通下。
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  • No.4
  • EEChan 於2022-12-05 20:45:02 留言
    原文由 艾華斯 於 2022-12-05 17:19:16 發表
    雞算係多變、易配搭嘅食材呢~~
    所以雞很受主婦歡迎
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  • No.6

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