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海鮮炒意粉+蛋撻

EEChan 於 2024-12-17 08:29:28 發表  |  累積瀏覽 57

分類:
 懶洋洋的假日
用急凍海鮮包
加急凍雜菜包
炒意粉
這個有點像
香港茶餐廳做法
間中食下
其實都唔錯

買了現成撻皮
放到過期也未用
今日終於提起勁
做了幾隻蛋撻
因為第一次用這種餅皮
所以只做了六隻
純是試驗性質
不算太差
但仍有很多改善空間
蛋液好多人喜加奶
但我就喜歡原汁原味
用類似蒸滑蛋方法去處理




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  • 艾華斯 於2024-12-17 15:52:41 留言
    嘩,好有港式茶記風味!我都鍾意~
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  • No.1
  • EEChan 於2024-12-18 04:26:01 留言
    原文由 艾華斯 於 2024-12-17 15:52:41 發表
    嘩,好有港式茶記風味!我都鍾意~
    就是港式,但還有很多改善空間.
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  • No.2
  • EEChan 於2024-12-20 03:25:45 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2024-12-19 15:42:46 發表
    自己整蛋撻可以調整甜度👍🏻
    是可以少甜.
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  • No.4

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