CC叔婆大減價，入咗2包牛肋條肉，今次唔炆韓式，
用紅酒試下，比起炆牛尾快腍，時間都快一部，
牛肋肉洗淨隔乾水
材料切大件
先煎香牛肋肉至金黃色
加小小麵粉
煲內炒香材料
加入牛肋肉、雞湯、紅酒、香草、黑椒及月桂葉
用200度焗45分鐘即成
材料是 : 牛肋肉8條
洋蔥半個，甘筍一小條，薯仔一大個
雞湯、紅酒、香草、黑椒及月桂葉2片、牛湯粒一粒
全部放入煲內焗45分鐘，調味料沒有份量，
因自己口味，沒有特別技巧，只是看個人口味去煮。
感謝 Sally Ho 提供以上內容
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