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  • SallyHo
  • 見習探險員
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第983名
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    作者：SallyHo      發表日期：2014-11-03

    上星期睇電視，見到雷頌德太太話，班蘭蛋糕好好食，我以前一直冇整過，因為唔覺得有乜好食，再加上一啲太唔自然嘅綠色，但睇完之後，有一種想即刻整嘅想法，等了一星期有時...
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  • 試風

    作者：SallyHo      發表日期：2014-10-09

    之前完用貝印戚風模失敗了幾次，停了一排沒有再做，轉了新爐，一直都未有信心做戚風，怕一脆模也是凹的，昨晚終於放下心中憂慮，成功了一個不太理想但合格的戚風。我的爐要...
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  • 小山圓 x 小山卷

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-27

        東海堂同小山圓合作了綠茶卷，小山進都可以同小山圓合作，好香濃嘅綠茶味，小山圓好香濃，小山卷好鬆軟，新爐第一次焗蛋卷，過咗火，以後要減火減時，底火己隔咗個...
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  • Ugly Chocolate ...

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-27

    小女由細到大，都好喜歡這個UglyChocolateCake，做這個蛋糕非常易，今年她生日，當然不用想其他，一定做這個，朱古力非常濃，我給它中文名....醜朱古...
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  • 公平芝士蛋糕

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-15

        早幾日收到一間叫公平棧的機構，送上一些茶葉給我，可能知我特別愛用伯爵茶來做甜品，當中有有機茉莉花茶及伯爵茶，全部都是有機種植、天然無糖及無防腐劑的，怎為...
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  • 太甜蛋卷

    作者：SallyHo      發表日期：2014-05-26

    一時老眼昏花，視力太差，買了一罐甜栗子蓉，都唔可以用甜嚟形容，係超超超甜，攪到個靚蛋卷失色。本來個蛋卷係好靚，就係用咗呢罐超甜栗子蓉，攪到佢失色，認住呢罐栗子蓉...
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  • 轉

    作者：SallyHo      發表日期：2014-05-20

    上次做了日式芝士蛋糕，還有150g芝士在手，當然要盡快消滅它，今次試用很多餅友愛戴的為食猫食譜，我也是第一次用，質地輕軟，我略為加了小許糖，不用淡忌廉，其實想焗...
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  • 日式芝士餅

    作者：SallyHo      發表日期：2014-05-15

    以前食芝士餅食到有啲怕，幾年都冇食過，近日幾個餅友整日式芝士餅，整得好靚，有啲仲好心到比埋食譜我整，咁點會唔出手，餅友係用為食貓嘅食譜，因為我有淡忌廉要清，所以...
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  • 藍帶藍梅撻

    作者：SallyHo      發表日期：2014-03-01

     呢個係藍帶學生的工課，之前見到Simmi做了，見到就知一定好味，就厚住面皮問人攞食譜，好多謝Simmi即刻post出食譜，仲有佢個師父亞B，加入比意見我，遙控...
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  • 蛋奶酥芝士餅

    作者：SallyHo      發表日期：2013-11-01

    上年在微博一位網友處認識一位小嵨老師，名氣及食譜做法等同小山進，看看他們的食譜，更被很多港人教師用作教學及出食譜。小嵨老師的書本來只得日文，最近被大陸番抄了一本...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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