SallyHo

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SallyHo
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攻略

All Clad 第2回大戰
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-30

昨晚再同AllClad大戰第2回，做了簡單的雞扒意粉，今次沒有黐底了，但經過6分鐘的煎熬，周邊也是沒法還原新一樣，這是否戰績，我不應該也樣的執著完美呢?又或者真...
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混種法棍
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-27

可能有3個多月沒練習法棍了，書及石春也借了給人，因要清手上的法包粉，也當玩票式做一條，效果都滿意，星期日在家做自己喜愛的事，真寫意，很久沒有試過了，因為約會多得...
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菠菜芝士包
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-27

這個包是我第2最愛，第一當然是肉鬆包，買到小盒裝菠菜蓉，不用買大大袋的，小的也可分2次做。後發時影花內外有很多芝士，一定很惹味。Ingredients:高...
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酸梅湯
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-27

一直在試自己煲酸梅湯，因每次都酸到飲唔到，今次呢個份量係係台北買番嚟，用22cm滿水煲，煲出嚟嘅口味終於有啲似我想要嘅酸度，下一次再煲都仲可以減小幾粒山渣同烏梅...
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All Clad
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-27

新煎pan番咗嚟，到今日先有時間同佢玩，係唔知玩乜好嘅情況之下，用嚟煎雞翼，用啲醬油麴醃下佢，比起用豉油好食好多。不過都係煎得唔靚，個pan起白煙，放落去煎3...
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偽弟甜品課
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-26

今天本來安排了上布熊仔課，誰不知主人家安排了甜品師父........偽弟來教甜品，做了2款酒店式甜品，滑滑的朱古力慕斯及檸檬批，檸檬批的餅底超鬆化，一定要學，還...
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減肥防癌醋
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-25

前睇過翁靜晶親手做的防癌醋文章，都沒有大反應，但昨日KBpost出檸檬醋可以減肥，即刻快手去入貨，今早就好做，等2星期就可以試驗，唔知可唔可以溶咗我啲肥膏呢?好...
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馬鐡行
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-19

今日我第一次坐馬鐡，去到烏溪沙，與一班餅友玩整野食，雖然整3樣野有2樣失敗，但係都好開心，有講有笑，分工合作，一人帶一樣食物到會，感覺良好，整咗呢個puff都幾...
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焗棉花糖番薯
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-19

早前呢個焗棉花糖番薯，都算得上係FB人氣食品，我一直等有棉花糖先做，再加上係台灣買咗超甜番薯，跟本唔洗加棉花糖都好甜。主要係烚再個番薯，要肉唔要皮。壓蓉放上棉...
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小旋風卷
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-17

近呢幾日在FB見到啲得意食物，就係用啫哩粉同棉花糖整成嘅小旋風卷，我一見到咁得意又即刻要玩，睇完條片就去咗CC叔婆買盒JellO，以為用番完裝正版會好啲，但係徐...
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SallyHo

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簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

41 天然酵母

7 節日食物

4 自悠之行

2 糖果雪糕

14 自制蛋糕

5 手痕之作

5 自制麵包

15 美食總部

10 糖水飲料

9 朋友歡聚

1 自制曲奇

9 茶點小吃

24 中西主菜

3 我的心聲

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蘑菇頭

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無添加

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咸蛋

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蛋白糖

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飯局

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生還者

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