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[素出滋味] 咖喱燉牛肉 (附食譜)

卷一廚房 於 2014-05-07 14:32:46 發表  |  累積瀏覽 624

分類:主菜

素燉牛肉可煲湯及清燉葯膳,炒菜和炆蘿蔔,配飯良友.

咖喱配搭可隨心隨意, 四季適合, 甚至辛味級別老少咸宜.



素@咖喱燉牛肉 (附食譜)


:

素牛肉

什豆

 洋葱

車厘茄

素咖喱醬

各區市政街市必有素食材料鋪

 

調味: 各少許

黑胡椒,salt. , 香葉

 

Steps:

1. 熱鑊少油, 先放洋葱略炒

2. 素牛肉, 什豆下鑊併炒

3. 注素咖喱醬: (1:1/2)

4. 加調味

5. 最後放車厘子

熄火完成




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  • 卷一廚房 於2014-05-08 16:50:23 留言
    原文由 炯仔的天空 於 2014-05-08 14:50:14 發表
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