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法式麵包

由 EEChan 於 2020-02-21 22:11:08 發表 | 累積瀏覽 821

分類：

法式麵包

我家兩位男士至愛

特別是宅男

因為真的是全素

材料

高筋粉 280g

低筋粉 20g

鹽 6g

紅酵母 8g

水 180g

做法

用麵包機搓粉功能

搓好麵糰取出

分兩份拍實成長條形狀

放在盆上發酵至約一倍大

入爐前在包面𠝹幾刀

預熱焗爐

入爐後要噴水

先用底火230度焗五分鐘

再用面火180度焗45分鐘

。。。

新年前買的蘭花

現在還在綻放

早上放在出露台

吸收陽光

希望它們建建康康

繼續開花

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攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

艾華斯於2020-02-29 23:04:00 留言
我都中意法包﹐但整咗幾次都係似豬仔包，哈哈~~
舉報回覆
No.1

EEChan 於2020-02-29 23:26:12 留言
原文由艾華斯於 2020-02-29 23:04:00 發表
我都中意法包﹐但整咗幾次都係似豬仔包，哈哈~~

豬仔包都好正喎。
舉報回覆
No.2

EEChan

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