探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 有機菜晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-20

    星期日買的有機菜枸杞同韭菜好鮮嫩枸杞只用小許蝦乾加幾粒杞子先將枸杞莖煲一會‧夾起再落料煮湯特別味濃有機枸沒有害農藥食得安心因為發現雪櫃多了包火腿某人又被警告"唔...
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  • 有機番茄

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-14

    早前買的幾隻有機番茄這個品種本來好適宜做沙律但天寒地凍我吃不到生冷食物而且聞說番茄熟食更有營養加幾片瘦肉下隻雞蛋煮成一大碟簡單快捷好味又醒胃有機番茄的味的確比普...
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  • 有機菜餐

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-10

    西貢自然教育中心買的蔬菜襯新鮮即日分兩餐食大蒜炒肉片椰菜花炒紅燈籠椒、南瓜條腐乳菠菜全部都新鮮嫩滑清清地原汁原味感謝EE_Blog提供以上資料 個人日誌:htt...
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  • 番薯蠔士粥

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-05

    番薯蠔士這個配搭好像有點怪但用來煲粥又不錯喎可以加點瘦肉更好只是雪櫃沒有存貨將將就就也好味加碟鼓油王炒麵可惜沒芽菜用芫荽代替又一餐感謝EE_Blog提供以上資料...
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  • 魚滑紫菜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-21

    魚滑紫菜湯年尾時買了些少天然野生紫菜這種由艇家從海上撈起曬乾的紫菜一年才有一兩造雜貸檔主跟我說這年就只有這一造艇家今次交得很少貨很快就售罄因為我留了下電話所以才...
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  • 巡視前院

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-09

    己經個多月沒有過前院巡視今日天氣仍然又濕又冷但心裏有點牽掛吃過早餐便漫步前往當日的紅楓葉己經換上新綠新葉出得很茂盛雖然太陽伯伯沒出現但向日葵仍然努力展風姿椰菜花...
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  • 可可小蛋糕

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-22

    可可小蛋糕製作簡單只要家中有個普通焗爐買齊材料好快有得食材料自發粉160g雞蛋3只無鹽牛油50g橄欖油50g黃色原糖70g可可粉20g預熱焗爐爐火160~170...
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  • 蒸豬肩肉捲

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-08

    豬肩肉到底是豬的那部份我是永遠都弄不清那些名稱豬頸肉、豬頭、豬腦豬手、豬腳還易攪但豬柳梅、梅頭、豬展真不知是那部位我至愛腓排,又是那個部位呢"真係唔知喎"那天見...
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  • 飯聚在[潮樓]

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-06

    我地有個[開心五人組]係相識幾十年老朋友每年都有幾次聚會今次多了一位美少女參加飯局在APM [潮樓]六個人點了半席"全包宴"鵝皇大拼盤滷水鵝係佢地招牌菜算有水準...
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  • 屋後的大樹

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-07

    我家屋後鄰居種了棵細葉榕大概有廿年歷史樹幹不算特別粗壯隔鄰的是大樹菠蘿這棵細葉榕似是非常穩固因為鄰近有三棵高大的白蘭樹都因颱風相繼倒下只有它仍然長得茁壯還越長越...
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