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  • EEChan
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第3名
  • 含羞草

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-11

    含羞草我們稱為怕醜草相信也是不少人童年回憶近年這種植物已經變得比較稀罕猶記得我家初搬入現今住處屋外周邊不少怕醜草宅男當年還是個小男孩拖著他出外時也會一邊行一邊玩...
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  • 有機檸檬醬

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-13

    終於將兩個有機大檸檬做了一瓶檸檬醬因皮太厚只切了部分表面檸青加檸檬肉用攪拌機攪溶加冰糖煮溶便可入瓶做出來的檸醬可以做塗麵包吃又可冲檸水不過因為加了檸皮有點苦澀味...
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  • 梅菜炒芥蘭

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-30

    通常炒芥蘭多用牛肉或臘味素食也可用薑炒我平時多用蒜頭片薑片今次用梅菜芥蘭較硬我習慣用水加少許糖略灼再隔去水份梅菜先用白鑊炒亁炒起來特別好味
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  • 甕菜花

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-11

    週末到前院買菜看見這一遍小小的菜田開滿了美美的白花其實每星期經過這裏都望望今次開得最燦爛有點像喇吧的白花原來是甕菜花
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  • 鯉魚門石礦場

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-27

    鯉魚門石礦場現在已經不再運作有些少山路但不難行有民安隊好像在訓練或練習山上游繩但我們停留了一段時間也只見到他們在處理繩索另一邊是無敵海景又見釣魚郎從原路回程應是...
  • 攻略涉及好去處 :  鯉魚門石礦場

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  • 鯉魚門創意館

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-28

    賽馬會鯉魚門創意館前身是一間學校屋頂上有紀念胡文虎先生文字入門見胡先生肖像及其他捐款者相片有關鯉魚歷史展覽有位陶瓷師傅每逢星期六日在此授課有興趣可以報名參加樓上...
  • 攻略涉及好去處 :  賽馬會鯉魚門創意館

  • 350/6留言
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  • 日式咖哩煮茄子素魚蛋

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-30

    從日本買回來的咖哩還有少許未吃完用茄子加素魚蛋煮咖哩加番茄會更好味於是加入一隻番茄曾經有網友提議忘記了是那一位若果咁啱睇到請對號入座😀煮咖哩時放隻煎蛋我放夠兩隻...
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  • 新界一天遊(二)

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-16

    拍完照繼續行另一古老圍跟著行過小小就是鄧公祠鄧公祠內好像裝修中冇入去行去隔鄰 離開時從另一角度拍攝從原路離開到另一景點
  • 攻略涉及好去處 :  龍躍頭文物徑

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  • 素魚蛋湯滾勝瓜

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-07

    甚少買素肉但間中都會買這隻素魚蛋質地彈牙味道又不太濃多數用來滾湯今次簡單用勝瓜甘荀雲耳加兩片薑清清地滾個湯有餸又有湯唔錯架
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  • 洛神花製作

    作者:EEChan      發表日期:2019-10-02

    又到洛神花收成季節我喜歡自製洛神花醬首先要用刀𠝹開底部除去花萼的核再撕碎將核用水煮一會自會煮出一些膠質盛起果核留起水加入花煮約十至十五分鐘放涼後用小攪拌機攪溶最...
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