探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 有葷有素

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-15

    我以前最愛吃雞後因中醫囑咐少吃雞為妙近年已經少食但最近又開始心思思興起吃雞之念有人覺得只有活雞才好吃我就沒所謂加上西貢街市已經沒檔口賣活雞。。。有天經過雞檔跟相...
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  • 稻香黃帝宴

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-13

    黃帝宴聽來好似好高檔其實都係食餐飯呢個套餐12人席我地得6人就可以點半席半隻乳豬份量已經好夠食脆皮穗香雞爆炒爽蝦球銀落甘筍泡千竹椰香脆魚卷清蒸海青斑鮑魚扣花菇臘...
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    是次消費:每人平均約HK$ 115.00
  • 黑醋豬軟骨

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-11

    呢排真係無事忙不過仍然要做煮人。。。。。在西班牙買左支黑醋放左幾個月都未開齋本來做菜沙律都唔錯但我唔多喜歡食生食物諗諗下做左呢味[黑醋豬軟骨]呢個[黑醋豬軟骨]...
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  • 屏山文物徑+食盆菜

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-09

    十月六日(星期日}早上遊罷濕地公園中午到另一景點[屏山文物徑]參觀下車地方就是坑尾村內一個古老書室跟著到附近另一條村食午餐盆菜宴有多種款式選擇每席12人要預訂我...
  • 攻略涉及好去處 :  屏山文物徑

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  • 濕地公園遊

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-07

    十月六日(星期日}第一次到濕地公園參觀正好是豔陽天小瀑布背景是石屎森林這個提示很有意思我考慮做一個放在屋後提示鳥兒[請別太早喧鬧 人類正在睡夢中]步入園內雖然己...
  • 攻略涉及好去處 :  香港濕地公園

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  • 豉油雞

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-05

    超市做特價時買了隻冰鮮雞放入冰箱可隨時有得煮。。。。好久沒有做豉油雞今次雞隻比較大小小於是將雞胸肉剪出來變作開邊豉油雞煮起來易熟又可節省時間和能源剪出的雞胸肉、...
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  • 荷蘭豆炒牛蒡+糖醋鳳爪

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-03

    老友去臺中玩回來送我一包即食牛蒡絲可以用來做菜炒肉我用來做了個素菜材料有荷蘭豆、洋蔥、雲耳將上述材料炒熟上碟前加牛蒡絲兜勻便可一包牛蒡有300g一次吃不完用樽裝...
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  • 西貢盆菜宴

    作者:EEChan      發表日期:2013-10-01

    九月廿八日  星期六盆菜宴在西貢墟一個球場內舉行筵開百多席工作人員在佈置場地晚上六時街坊門開始入坐最後要等到八時才有得吃盤菜要徹底番熱才可進食好大盆呀都相當好味...
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  • 肉片炒莧茉莖

    作者:EEChan      發表日期:2013-09-29

    呢個菜係食得唔好晒之作話說買左一扎莧菜非常嫩綠佢莖部非常長可惜冇影相切出來重量同菜相等若果淨食菜好晒要十六蚊一斤架貴到好得人驚因此用來另外再做一碟菜材料有三色椒...
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  • 素豆腐蓉

    作者:EEChan      發表日期:2013-09-27

    照片是早幾天在西貢拍攝這種大餅罐己經好久不見有點懷舊味道我即時幫襯買左包麥餅乾好脆口明天是週末今天還是上班日返到家有乜煮乜用左以上材料切粒粒--(切得越細越好)...
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