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  • 最愛BBQ
  • 高級探險員
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第308名
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  • 希臘乳酪朱古力鬆餅

    作者：最愛BBQ      發表日期：2016-07-20

      很久沒有放小蛋糕上來分享，事緣當然因為現在沒有返學，少了送贈對象! 若有朋友相聚，我就會把握機會弄點小蛋糕。   材料：牛油150克糖100克楓糖漿90克蛋...
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  • 檸檬山合桃蜂蜜粒小蛋糕

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-06-11

     材料:牛油84克 三溫糖70克蛋黃90克 欖油8克檸檬醬40克 以上材料按次打勻。 高粉86克 泡打粉1克 以上過篩加入蛋黃醬中。 蛋白70克 三溫糖25克 ...
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  • 柚子芝士蛋糕

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-11-10

    同事暑假到濟州島遊玩,給我帶來一瓶柚子蜜. 我沒怎麼見過她送禮物給人,第一次收她的禮,就是她從外地專誠帶回來的,實在捨不得沖水就把它喝光.  於是做了一個四吋大...
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  • 我要做小販

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-10-31

    朋友安排,我們在大埔生活書院這個星期六日的活動中租了小檔攤,出售手工小蛋糕和手作,再有餅友加入提供好好味自家製曲奇,歡迎大家來探我們。  朋友的指路提示如下：生...

    • 攻略涉及好去處 :  生活書院

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  • 綠茶紅豆捲蛋

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-10-13

    綠茶紅豆捲蛋   這是碼頭落的柯打  若在家吃的話,晚上吃完飯再吃蛋糕,後果太嚴重了. 還是讓他帶回公司跟同事一起吃好一點.  唉!他大概又失望了,因為他每次都...
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  • 月餅工程

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-09-05

    月餅工程正以龜速進行  先前的花模壞了,買另一個時也買了幾個新的花片,因線條簡單,焗出來的效果令我驚喜.   今年還買了禮盒,載起來自己看了也覺大方得體啊!  ...
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  • 瑪德蓮貝殼蛋糕

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-02-27

    有一段時間,網上興趣瑪德蓮貝殼蛋糕的熱情,我也跟風買了一同的貝殼模.     樣子最漂亮,一定是上海街買的便宜金屬模的成品. 這種蛋糕的食譜不難找,我手頭上有起...
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  • 聖誕快樂

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-12-24

    今天是假期第一天,我立即採用安樂醒的方法起床,結果是十一時二十分才張開眼,張開眼時被窩裡和被窩面都有一隻貓,牠們比我更懶,起床吃點東西,喝點水又繼續瞓,直至下午...
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  • 香橙蜜糖磅蛋糕

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-12-15

    香橙蜜糖磅蛋糕    牛油185克,三溫糖75克,蜜糖40克, 蛋140克,冧酒13克,麵粉172克,泡打粉3克,鹽1克, 蜜糖粒25-30克(在尖沙咀City...
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  • 洋蔥葡國腸十七小時包

    作者：最愛BBQ      發表日期：2013-11-24

    洋蔥葡國腸十七小時包    現在一直用白神酵母做包,效果很滿意,就重要是耐放,先前買的新鮮依士,每次都用至發霉,十分浪費. 做了七個,一出爐便給人吃了一個,十分...
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最愛BBQ
高級探險員
簡介：有時關於食, 有時關於小朋友, 有時關於書, 有時...

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