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田園炒麵 (附食譜)
2
田園炒麵 (附食譜)
由
卷一廚房
於 2014-09-14 08:13:25 發表 | 累積瀏覽 572
分類:粥粉麵飯
粥
粉麵飯是不可缺少的配套
,
麵條是佷受歡迎,
麵一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵糰,
之
後或者壓或擀製成片再切或壓,
或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀或小片狀,
最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
材料
: (2
人
)
粗麵
4
餅
鷄蛋
2
隻
配菜
(
可隨意
)
洋葱
甘荀
蒜蓉
泡菜
小棠菜
七味粉
步驟
:
1)
水滾煮粗麵
2
分鐘
,
撈起備用
2)
少油熱鑊
,
配菜略炒
3)
放麵併炒
,
加少許滾水
(
免太乾
)
熄火備用
4
)
炒蛋可在以上熄火前併炒或另用煎鍋炒蛋
,
上碟
放麵面
(
如圖
)
完成
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攻略地點:N/A
攻略時間:N/A
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EEChan
於2014-09-14 15:15:51 留言
炒米粉我愛呀
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No.1
卷一廚房
於2014-09-14 15:45:54 留言
原文由 EEChan 於 2014-09-14 15:15:51 發表
炒米粉我愛呀
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No.2
盈蝶
於2014-09-14 17:24:35 留言
我最愛吃麵,賣相好清新啊..
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No.3
卷一廚房
於2014-09-20 14:17:49 留言
原文由 盈蝶 於 2014-09-14 17:24:35 發表
我最愛吃麵,賣相好清新啊..
多謝欣賞
舉報
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No.4
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卷一廚房
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