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梅醬煮涼瓜

由 EEChan 於 2014-10-29 00:51:46 發表 | 累積瀏覽 1145

分類：主菜其他

早前

做的兩樽酸梅醬

還有半樽未吃完

今次試用兩匙來煮涼瓜

想不到效果不錯

甘中略帶酸甜

好合我個人口味

亦適合素食的朋友

不過

全素朋友就要看清楚

醬汁的材料

我自製的梅醬

其中一種材料是蒜頭

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共2人比"掂"

stellaluk 於2014-10-29 06:38:28 留言
苦瓜我多數用蒜頭豆豉炒。
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No.1

小甫貓於2014-10-29 10:09:21 留言
好似幾唔錯喎..可惜我中醫要我暫時戒涼瓜..唔知其他瓜得唔得呢...
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No.2

雪美美於2014-10-29 14:33:13 留言
正! 涼瓜是我的至愛!
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No.3

EEChan 於2014-10-29 20:32:39 留言
原文由 stellaluk 於 2014-10-29 06:38:28 發表
苦瓜我多數用蒜頭豆豉炒。

蒜頭豆豉炒都好味
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No.4

EEChan 於2014-10-29 20:35:08 留言
原文由小甫貓於 2014-10-29 10:09:21 發表
好似幾唔錯喎..可惜我中醫要我暫時戒涼瓜..唔知其他瓜得唔得呢...

若果中醫咁講，你都係食節瓜比較適合，但節瓜同酸醬唔多夾味
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No.5

EEChan 於2014-10-29 20:36:03 留言
原文由雪美美於 2014-10-29 14:33:13 發表
正! 涼瓜是我的至愛!

美美，涼瓜好味
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No.6

小甫貓於2014-10-30 10:25:04 留言
原文由 EEChan 於 2014-10-29 20:35:08 發表
若果中醫咁講，你都係食節瓜比較適合，但節瓜同酸醬唔多夾味

節瓜又真係唔夾喎...青瓜或者脆玉瓜得唔得呢?
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No.7

EEChan 於2014-10-30 20:41:41 留言
原文由小甫貓於 2014-10-30 10:25:04 發表
節瓜又真係唔夾喎...青瓜或者脆玉瓜得唔得呢?

青瓜可以，脆肉瓜就麻麻，不過，青瓜都寒涼架。
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No.8

小甫貓於2014-10-31 10:28:38 留言
原文由 EEChan 於 2014-10-30 20:41:41 發表
青瓜可以，脆肉瓜就麻麻，不過，青瓜都寒涼架。

青瓜都寒涼架????死..我仲鬼咁中恴食添
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No.9

EEChan 於2014-11-01 00:51:48 留言
原文由小甫貓於 2014-10-31 10:28:38 發表
青瓜都寒涼架????死..我仲鬼咁中恴食添

係架，唔好食太多，做配菜食小小就冇問題。
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No.10

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