探險家攻略 > 食譜 > 粥粉麵飯 > 帆立貝炒烏冬(附食譜)

帆立貝炒烏冬(附食譜)

由卷一廚房於 2014-12-30 15:37:00 發表 | 累積瀏覽 1271

分類：粥粉麵飯

帶子, 扇貝，又名帆立貝，高蛋白質食材，富含蛋白質。

亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。

材料 : 2人份量

急凍帆立貝 6粒

急凍青口隨意

烏冬兩餅

菜芯半斤

蒜蓉 1 茶匙

開水半杯

步驟:

1. 急凍帆立貝和青口解凍後略洗用檸檬汁或紹興酒手抓醃再瀝乾水備用

2. 菜芯用鹽浸洗3分鐘瀝水備用

3. 水滾下烏冬, 散開即可撈起瀝乾水備用

4. 熱鍋少油, 下蒜蓉, 海鮮略炒, 灑上黑胡椒, 香草, 烏冬下鍋併炒, 注入半杯水, 菜芯下鍋併炒至全部材料至軟身

完成

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小龍於2014-12-30 19:38:47 留言
簡單易整又好味，一流
舉報回覆
No.1

1874飛飛於2014-12-31 10:19:35 留言
好大隻呀,,,,,,,,,,,,
舉報回覆
No.2

卷一廚房於2014-12-31 12:55:05 留言
原文由小龍於 2014-12-30 19:38:47 發表
簡單易整又好味，一流

Thanks
舉報回覆
No.3

卷一廚房於2014-12-31 12:55:34 留言
原文由 1874飛飛於 2014-12-31 10:19:35 發表
好大隻呀,,,,,,,,,,,,
舉報回覆
No.4

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

5 2017: 5
01月

129 2016: 12
11月; 10
08月; 10
07月; 30
06月; 10
05月; 7
04月; 15
03月; 5
02月; 30
01月

224 2015: 10
12月; 20
11月; 30
10月; 5
09月; 5
08月; 15
07月; 15
06月; 30
05月; 20
04月; 24
03月; 25
02月; 25
01月

308 2014: 10
12月; 35
11月; 41
10月; 31
09月; 46
08月; 50
07月; 60
06月; 35
05月

累積瀏覽 837346

全部攻略 666

全部回應 2575

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！