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千島海鮮芝士蘑菇焗炒飯 (附食譜)

卷一廚房 於 2015-02-08 16:44:16 發表  |  累積瀏覽 942

分類:粥粉麵飯


 
只要花點心思, 冷飯也能成桌上美食! 卷一廚房自創好煮意!
焗飯都有意大利飯般味道, 濕潤又煙韌; 材料配合千島醬汁和芝士, Pizza味般香脆又撲鼻!
就是這樣簡單菜. 低碳生活也能享受食材的好味道。
廚餘大翻身!惜食分享!
 
材料 (2)
冷飯  2飯碗
急凍什錦海鮮 1
什豆 隨意
蘑菇 隨意
雞蛋 1
千島醬 隨意
芝士碎 隨意
 
調味 (適量)
海鹽
胡椒粉
 
步驟:
1.   預熱焗爐200
2.   熱鍋少油下什豆與冷飯併炒, 之後放凉
3.      急凍什錦海鮮, 什豆 解凍後用冷水清洗雪味, 適量胡椒粉拌勻; 蘑菇切片狀
4.    蛋清放適量海鹽, 混入炒飯拌勻,
5.     塗上一層千島醬, 鋪好其他材料, 最後鋪上芝士碎
6.    入焗爐200 20分鐘
 
完成
: 家用焗爐不同牌子熱力火喉不同, 時間控制也有長短, 烤焗過程留意生熟程度。




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1人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-02-09 17:36:33 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.1
  • 卷一廚房 於2015-02-27 21:06:26 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-02-09 17:36:33 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
    新春大吉, 祝事事順利, 心想事成, 身體健康 !
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  • No.3
  • 卷一廚房 於2015-02-27 21:07:00 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-02-17 08:45:10 發表
    多謝欣賞
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