佷多人喜歡吃蘑菇,然而你知道吃蘑菇好有甚麼好處?
蘑菇味鮮, 營養豐富, 含高蛋白低脂肪, 其含有豐富的氨基酸, 維生素和多糖等營養成分。蘑菇富有肉類和豆品中含有的高蛋白質, 經常吃蘑菇,可促進人體營養吸收。
用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出芝味醒神早餐「芝蛋焗珍寶蘑菇」,
幾個步驟 x Airfryer 5分鐘= 開動啦!
材料 (2人)
珍寶蘑菇 2個
雞蛋 2隻
碎芝士 適量
步驟:
1. 把Airfryer 以180℃ 3分鐘預熱
2. 珍寶蘑菇去蒂, 洗淨。放在熱鍋略煎3分鐘
3. 準備鋁箔紙, 把珍寶蘑菇放好, 打入雞蛋在蘑菇內, 灑上少許鹽, 放入適量碎芝士, 灑上香草
4. 放入Airfryer啟動程式180℃ 5鐘 ; 完成。